2011年湯来の蛍情報 その⑥

こんにちは。


したたか2

したたかです。

ホタルデーター

昨夜も、湯来のホタル飛翔地域では
ホタルがたくさん飛んでいましたよ。

hotaru_map[1]

※↑このマップをクリックすると
 マップが大きくなって見やすくなります。
 お手数ですが、クリック!を。


今日じりじりと暑い湯来町。
夜の8時から9時過ぎごろには
たくさんホタルが飛びそうな気がしますよ。

さてさて、

先日、出荷者の大下さんのお宅におじゃました時に、
収穫されるのを今か今かと待ちわびていた

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「おかひじき」が
湯来特産品市場館に並び始めました。

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先日、おなじく出荷者でもある児玉さんご夫婦が
石ヶ谷峡入口で営まれている、

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郷土料理のお店「もみじ」の食材として、
その「おかひじき」を買われました。

はてさて、この「おかひじき」、

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どんな一品になるのかとても気になり、

おじゃましました。

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おかひじきを、ささっと湯がいて


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短冊切りにした大根は塩もみ。

そして、それぞれよく水切り。

砂糖・塩・酢に隠し味として、

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日本ミツバチの湯来産はちみつを入れて


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おかひじきと大根を和え、


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湯がいたヤングコーンをその中にいれると

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おかひじきの酢のものができあがり。
おかひじきのしゃきしゃきとした食感も
楽しめる一皿です。

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その日の、ホタル御膳(1,575円)の一品になりました。

湯来でホタル観賞の前に、
ホタル御膳などいかがでしょうか。

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もみじ

住所:広島市佐伯区湯来町菅沢660
TEL:0829-83-1381
営業時間:12時~15時
     ホタルの季節は18時~21時も営業。

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予約をいただけるとありがたいです。と、児玉光恵さん。

7月2日(土)には
「湯来温泉ホタルまつり」が開催されます。

ホタル祭り

魚のつかみ取りや魚釣り、神楽、
特産品販売などお楽しみがたくさんのイベントです。

ぜひ、ホタル飛ぶ湯来町へ。
では、また。
















 


 

 

 

 

 

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