シラヤマギク

シラヤマギクです。

２６日のブログ「尾花、葛花」では、
シラヤマギクをまちがって
ヤマシロギク
と書いてしまいました。
ごめんなさい。

やや暗い木陰に、

真っ白な花が目立ちます。

キクですが、
葉がちょっと
違うでしょう？

根元近くの葉は
２０センチもあります。

若い葉を山菜にする
ことを紹介しましたが、

韓国でも
「チュイナムル」と呼んで、
混ぜご飯にするそうです。

茹でた葉を油で和えて、
熱いご飯に混ぜ込んで、
唐辛子やニンニクの入った
醤油だれをかけて食べるようです。

葉が大きいわりに、

花は端麗ですね。

写真を撮っていて、
バックに写っている

ヌスビトハギに
気づきました。

形が面白いですよね。

ナビゲーターはササユリでした。