今日の、湯来町!!　120819　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　祝!!　6周年の　「アンデス湯の山」さんへ!!

したたかです。

8月19日、新月の次の日。

湯の山温泉にある、「アンデス湯の山」さんにおじゃましました。

トルコ風カレーが大人気のお店です。

店主の方井千佳子さんが、ここ湯の山に

「アンデス湯の山」をオープンしたのは

六年前の8月18日のこと。

一日遅れですが、六周年おめでとうございます!!

昨日、おじゃまする予定だったんですが…。

まあ、ありがとうございます。

開店日は昨日だったんですが、

じつは、今日は私の誕生日なんですよ。



えっ!?　そうですか、お誕生日おめでとうございます!!

開店記念日には一日遅れでしたが、
偶然にも、ちょうどいい日にうかがったわけです。

広島市内の中心部で輸入雑貨店やトルコ料理のお店を
営まれていた方井さんが、
湯来に移り住まれたのは16年前。

当時、病気をされ体調を崩されていた方井さん。
友達から勧められた「湯の山温泉」での湯治生活が始まりました。

湯の山温泉での湯治の甲斐あって
体調もすっかり回復した方井さん。
ここ湯来で、ペルーやトルコのことなどを語り合える場所を
と思い立ち、「アンデス湯の山」を始められました。

店内は、トルコやペルーから輸入した雑貨が飾られていて

エスニックな雰囲気です。

このランプは、トルコの鍛冶屋さんに特注で作ってもらったもので

かなり、重いんだそうです。

確かに、見るからに、重そうです。

大人気のトルコ風カレー。

てっきり、方井さんがトルコで食べたカレーを

再現されたものかと思いきや…。

トルコには、カレーはないんですよ。

えっ!?　ないんですか??　カレー

トルコでは、トマトを使った料理が多いんですよ。

このトルコ風カレーは、トマトをベースに作った

私のオリジナルなトルコ風カレーなんですよ。

では、早速カレーをいただきます。

注文したのは、「エスニックカレーとトルコパンのセット」。

スパイシ―なカレーなんですが、後味もすっきりして

クセになるカレーです。

なるほど、リピーターが多いはずです。

トルコパンはトルコでは「プフボレック」と呼ばれる

イースト菌を使わない、揚げたパン。

中には、とろ～りチーズとベーコン。

このまま食べてもおいしいんですが

チリソースとケチャップとバジルで作られた特製ソースでいただきます。

手作りのカスピ海ヨーグルトに湯来産のブルーべリーを使った

こちらも手作りブルーベリーソース。

外のデッキの席で、のどかで気持ちのよい景色を見ながら

トルコ風カレーをいただくのもいいですよ。

そうそう、以前から気になっていたことをうかがいました。

あの…、トルコ風カレーのお店なのに、

なぜに「アンデス」なんでしょうか??

この「アンデス」って名前は、

以前市内でやっていた輸入雑貨のお店の名前なんですよ。

ほら、その時の看板が…。

見ると、古くなっていい味がでている「アンデス」の看板。

方井さんにとって、南米ペルーとトルコは同じぐらい
好きな国なんだそうです。

お店の裏手には、ヤギのメリー。
おいしそうに草をむしゃむしゃ食べてましたよ。

そうそう、このヤギ小屋の前の焚火場で

昨年、日本焚火学会の2011年大会が開かれました。

今年も、この場所でにぎやかに焚火が行われるそうです。
開催日は、10月6日（土）。

ぜひ、こちらのHPも覗いてみてください。
↓
日本焚火学会
http://www.google.co.jp/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=web&cd=1&cad=rja&sqi=2&ved=0CCEQFjAA&url=http%3A%2F%2Fryumatsunami.web.fc2.com%2Ftakibi%2F&ei=s7Y2UNDCGeftmAW4_4GYCA&usg=AFQjCNHxw_Fu215a6w5Y4vW2LuVCt7NNVQ&sig2=zSymvxP94zWdaJo50LMhLg

 

では、また。

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「アンデス湯の山」へ、行こう!!

まず、湯の山温泉の「クアハウス湯の山」さんを目指し
　
「クアハウス湯の山」さんの建物を通り過ぎ、
　
　

この電柱看板のところを左折。

急な坂になっています。

坂を上るとこの看板が。ここを右折。

アンデス湯の山に到着!!
おいしい、トルコ風カレーをどうぞ!!

■アンデス湯の山

営業日：土曜・日曜日
営業時間：11時～19時

住所：広島市佐伯区湯来町和田486-1

TEL :0829-83-1156