今日の、湯来町!! 120819                           祝!! 6周年の 「アンデス湯の山」さんへ!!

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したたかです。


819日、新月の次の日。


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湯の山温泉にある、「アンデス湯の山」さんにおじゃましました。

トルコ風カレーが大人気のお店です。

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店主の方井千佳子さんが、ここ湯の山に

「アンデス湯の山」をオープンしたのは

六年前の818日のこと。


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一日遅れですが、六周年おめでとうございます!!

昨日、おじゃまする予定だったんですが…。


R0049506まあ、ありがとうございます。

開店日は昨日だったんですが、

じつは、今日は私の誕生日なんですよ。

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えっ!? そうですか、お誕生日おめでとうございます!!

開店記念日には一日遅れでしたが、
偶然にも、ちょうどいい日にうかがったわけです。

広島市内の中心部で輸入雑貨店やトルコ料理のお店を
営まれていた方井さんが、
湯来に移り住まれたのは16年前。


当時、病気をされ体調を崩されていた方井さん。
友達から勧められた「湯の山温泉」での湯治生活が始まりました。


湯の山温泉での湯治の甲斐あって
体調もすっかり回復した方井さん。
ここ湯来で、ペルーやトルコのことなどを語り合える場所を
と思い立ち、「アンデス湯の山」を始められました。

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店内は、トルコやペルーから輸入した雑貨が飾られていて

エスニックな雰囲気です。


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このランプは、トルコの鍛冶屋さんに特注で作ってもらったもので

かなり、重いんだそうです。

確かに、見るからに、重そうです。


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大人気のトルコ風カレー。

てっきり、方井さんがトルコで食べたカレーを

再現されたものかと思いきや…。


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トルコには、カレーはないんですよ。


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えっ!? ないんですか?? カレー


R0049506トルコでは、トマトを使った料理が多いんですよ。

このトルコ風カレーは、トマトをベースに作った

私のオリジナルなトルコ風カレーなんですよ。

では、早速カレーをいただきます。

注文したのは、「エスニックカレーとトルコパンのセット」。

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スパイシ―なカレーなんですが、後味もすっきりして

クセになるカレーです。

なるほど、リピーターが多いはずです。

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ルコパンはトルコでは「プフボレック」と呼ばれる

イースト菌を使わない、揚げたパン。


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中には、とろ~りチーズとベーコン。

このまま食べてもおいしいんですが

チリソースとケチャップとバジルで作られた特製ソースでいただきます。


手作りのカスピ海ヨーグルトに湯来産のブルーべリーを使った

こちらも手作りブルーベリーソース。


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外のデッキの席で、のどかで気持ちのよい景色を見ながら

トルコ風カレーをいただくのもいいですよ。

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そうそう、以前から気になっていたことをうかがいました。


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あの…、トルコ風カレーのお店なのに、

なぜに「アンデス」なんでしょうか??


R0049506この「アンデス」って名前は、

以前市内でやっていた輸入雑貨のお店の名前なんですよ。

ほら、その時の看板が…。


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ると、古くなっていい味がでている「アンデス」の看板。

方井さんにとって、南米ペルーとトルコは同じぐらい
好きな国なんだそうです。

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お店の裏手には、ヤギのメリー。
おいしそうに草をむしゃむしゃ食べてましたよ。

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そうそう、このヤギ小屋の前の
焚火場

昨年、日本焚火学会の2011年大会が開かれました。

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今年も、この場所でにぎやかに焚火が行われるそうです。
開催日は、10月6日(土)。

ぜひ、こちらのHPも覗いてみてください。

日本焚火学会
http://www.google.co.jp/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=web&cd=1&cad=rja&sqi=2&ved=0CCEQFjAA&url=http%3A%2F%2Fryumatsunami.web.fc2.com%2Ftakibi%2F&ei=s7Y2UNDCGeftmAW4_4GYCA&usg=AFQjCNHxw_Fu215a6w5Y4vW2LuVCt7NNVQ&sig2=zSymvxP94zWdaJo50LMhLg

 

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は、また。


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「アンデス湯の山」へ、行こう!!

まず、湯の山温泉の「クアハウス湯の山」さんを目指し
 
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「クアハウス湯の山」さんの建物を通り過ぎ、
 
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この電柱看板のところを左折。

急な坂になっています。

R0049319坂を上るとこの看板が。ここを右折。

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ンデス湯の山に到着!!
おいしい、トルコ風カレーをどうぞ!!

■アンデス湯の山

営業日:土曜・日曜日
営業時間:11時~19

住所:広島市佐伯区湯来町和田486-1

TEL :0829-83-1156


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