今日のN ぴー OH!! 130706 『いよいよ、サラダ記念日!!』

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kappa 1湯来のカッパの湯ー太郎!!です。

今日の、N ぴー OH!! を、お知らせいたします。
本日、土曜日。NPOにあまり動きのない日でした。

休日。じつは家に仕事を持ち帰って、パソコンに向かってキーボードを
たたいている人もいるのかもしれません。

昨日、市場館店長から7月6日のサラダ記念日の日にサラダを作るひとに
任命された、したたかさん。

「やりますよ!! こう見えても、意外とできるんですよ。みんなが知らないだけで…。
ぎゃふんと言わせますからね。やればできるんだから…、ホント…」。

と言ってはいましたが、ここだけの話しですが、湯ー太郎!! は 「なに?これ、サラダ??記念日」に
なるのではと思っていました。

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いよいよやって来た、本日「サラダ記念日」に店長をぎゃふんと言わせる食材が
まずは並びました。
どこかで見たような食材ですが、さあ、これをどう調理していくのでしょうか。
わくわく…、いや、ひやひやします。

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玉ねぎを危なげにカットしていく、したたかさん。

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トントントン…。と、小気味よい音は全く聞こえず、トン、トン? トン?? 
きゅうりを薄く 切って行くのは無理なようです。

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水に浸した玉ねぎときゅうりに塩を、パラリと。

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ゆで卵にも塩をぱらりと。

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茹でてざっくりつぶしたレッドドラゴンとわたくし湯ー太郎!!の好きなきゅりを和えて。
そのあと、塩こしょう。そして、わさびマヨネーズ。

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ズッキーニをオリーブオイルで炒めて。ちょっと焦げてきましたよ。したたかさん。

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不器用そうに切られたゆで玉子。

なんとか、サラダらしいものができあがりました。

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なんだか不安そうにサラダを運ぶしたたかさん。待つは、店長ではなく、市場館スタッフ。

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はい、どうぞ…。したたかさんの声も弱々しい。

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判決を待つ。じっと待つ。

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ドキドキ…。
そんなに見つめていては、食べるほうも緊張すると思うんですが…。

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「あ、おいしいよ。ほんま、おいしい。ほいじゃが、サラダじゃけえ、そう失敗はせんもんよ」。
気になる採点は…、

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85点!!

マイナス15点は??

「新玉ねぎを水にさらしたのはええけど、そこに塩をふっちゃあ駄目よ。
そがあんことしたら、しょっぱいんじゃけえ」。

したたかさん。それでも、まさかの高得点に、どや顔。

まずは、「なに?これ、サラダ??記念日」は免れたようです。
今回のサラダ。前日店長がつくったサラダと食材、レシピとも非常に似ている気がするのは
湯ー太郎!! だけでしょ
うか。

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「そんなことはどうでもよくて、湯来町にいくつかある産直市の『湯来の新鮮やさいたっぷりどうぞ!』」
と、したたかさん。

明日も絶対、「今日のN ぴー OH!!」をお届けいたします。乞うご期待!!

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