湯来ブランドマーク ② 湯来の、砂谷牛乳!!
こんにちは。
登場する曜日が違ってますが
したたかです。
お知らせし忘れていたことがあり割り込んでいます。
すいません。
さて、湯来ロッジや湯来特産品市場館などで
販売されている湯来育ちの野菜や加工品に貼ってある
このシール。
↓
2010年3月、湯来の魅力をPRするマークとして作られました。
じつは、このマークの中に湯来にある地域資源・特産品が
12個隠されています。
そのなかから今回は、こちらをご紹介。
牛。
湯来町と言えば…、
砂谷牛乳（サゴタニ）。
牛乳の本来のおいしさを生かし、
コクとキレのある牛乳をつくるパスチャライズ殺菌
（85℃で20分）。
こだわった牛乳作りで定評があります。
広島で宅配牛乳売上No.1なんですよ。
五合瓶に入った牛乳の宅配を始めたのも、この砂谷牛乳。
じつはその五合瓶、よく見ると…
格言が書いてあります。
ご存知でしたか？
体の健康は『牛乳』から、心の健康は『本』から、
『本』を読むきっかけになれば
という思いから、創業者の久保政夫さんが
五合瓶の下部に格言を入れたんだそうです。
人は錬磨により仁となる。 永平道元
愚者は経験に学び、賢者は歴史に学ぶ。 ビスマルク
この五合瓶の入れる格言は、代々の社長が選ばれるとか。
朝、宅配された新鮮な牛乳を飲むときの、
もうひとつの楽しみにされている方も
いらっしゃるのでは。
育ちざかり、伸びざかりの子どもたちの成長を応援する
『子育て応援牛乳』の宅配も始まりました。
「サゴタニ牛乳にかかわる生産者、製造者、販売者が
一体となり、地元のお子様がのびのびと頂くことを願って
『応援価格』でご提供させて頂いています」
と、社長の久保太一郎さん。
妊産婦さんや小学生のお子さんがいる家庭には
通常価格210円の500mlの砂谷牛乳を148円でお届けします。
牛乳以外にも、クリームチーズのようなまろやかな味わいが人気の
雑誌「BURTUS」でも大絶賛された
ＢＲＵＴＵＳに登場!! 湯来の食べる牛乳と言えば…砂谷牛乳の「牛乳寒天」
「牛乳寒天」などいろいろ。
この「牛乳寒天」、宅配限定なんですが
湯来ロッジ前の湯来特産品市場館で販売中です。
ぜひ、お立ち寄りください。
砂谷牛乳の工場がある「久保アグリファーム」では
工場見学はもちろん、
手作りバター体験や牧場体験・乳搾り体験など
食の大切さを学べる体験（要予約）もできます。
新鮮な砂谷牛乳を使ったソフトクリーム、ジェラート、
ホワイトカレーなどが食べられる
牧場カフェ「プラティ」もあります。
広がる牧草地をのんびり見ているだけでも
充分ココロのリセットができますよ。
ぜひ、晴れた気持ちのいい日は、牧場へ！
そうそう、
砂谷牛乳の取り組みがテレビで紹介されます。
「広島発！夢の通り道」。
夢をキーワードに広島の企業の過去・現在・未来を描く
ドキュメント番組です。
「宅配の砂谷 目指す牛乳の復権」と題し
４月23日（土）朝9時30分から広島テレビにて放送。
必見！です。
そして、
八丁堀の広島三越で5月2日から8日まで行われる
「イタリアンウィーク」にサゴタニジェラートが登場します。
こちらも、ぜひ。
では、また。
