今年の年越しは、湯来産のそば粉で「そばがき」!! なんて、どうでしょう。
こんにちは。
したたかです。
ホント、早いですね。
もう、今年も残すところ
あと二日。
みなさん、年末年始の準備はいかがでしょうか?
湯来温泉の湯来特産品市場館では
出荷者の方に作っていただいた
しめ飾りや、
湯来の古民家ギャラリー「SAYOYSMA」で先日行われた
「ミニ門松づくり」で作ったミニ門松で
すっかりお正月モードになりました。
先日から、こんな商品が店頭に並びはじめました。
湯来産のそば粉。
小さなチラシもついていまして
読んでみると…。
室町時代には、増渕民部長者が一年の無病息災を祝って
大晦日に家人達と蕎麦掻を食べたそうです。
大晦日といえば
年越し蕎麦ですが、
どうでしょう、今年の年越しは「そばがき」で。
そばがきの作り方もチラシにばっちり書いてありますよ。
そうそう、市場館のスタッフが
そのそば粉でこんな美味しいものを
作ってくれました。
クレープ!!
そして、ガレット!!
どちらも、皆でおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
湯来特産品市場館、年内の営業は本日が最終日。
新春初売りは、1月2日からとなります。
したたかのブログ納めは、明日大晦日となります。
では、また。