今日の、湯来町!!　120731 　　　　　　　　　　　　　　　　　 ようこそ、湯来の食育体験へ!!

したたかです。

安佐南区の子どもたちが、「食育体験」に湯来にやってきました。

まずは、湯来町・砂谷の久保アグリファームで「牛の乳しぼり体験」。

「温かかった!!」「ちょっと、ザラザラしてた!!」
「強く握らないとお乳が出ない!!」

と、初体験の牛の乳しぼりに興奮気味の子どもたち。

「エサやり体験」で、おいしそうに牧草を食べる牛たち。

そうそう、生まれたばかりの子牛も、
「かわいい～～!!」と大人気でした。

♡マークの牛や、まつ毛が白い牛を探したり。

牛のお世話をされている、久保アグリファームの堺さんに
牛についての質問コーナー。

「一頭の牛は、一年間でどれくらいお乳をだすんですか??」

「牛は、何年ぐらい生きるんですか??」

子どもたちの疑問の数々に、丁寧に答えていただきました。
 

牛舎から外に出て、大きな木の下で「バターづくり体験」。

みんなでいっせいに、振り降り!!　SHAKE!!SHAKE!!

バターミルクとバターに分離。

さあ、バターミルクを飲んでみましょう!!

「甘い～!!」

と、バターミルクをおいしそうに飲む子どもたち。

久保アグリファームの近くにあるベーカリーカフェの

「麦浪」さんのパンに、できたてのバターを塗って

お昼をいただきました。

もちろん、砂谷牛乳をゴクゴク!!

「麦浪」さんは、湯来で小麦作りからされていて

毎日、その小麦を使ってパンを焼かれています。

ちょうど、今日から今年の新麦を使ってパンを焼かれたそうです。

新麦のパンをおいしくいただきました。

午後からは、会場を湯来交流体験センターに移して

こんにゃくづくり体験。

今日の、コンニャクづくりの先生は、
湯来プリプリレディの皆さん。

コンニャクの手のひらで転がすようにして
形を丸くしていきます。

あれれ!?　三角形になった子も。
これはこれで、面白いかも。

ぐらぐら煮えたお湯で茹でて、
こんにゃくの出来上がり!!

早速、試食会。さしみこんにゃくにして、
今回は「パヨポン」（マヨネーズ＆ポン酢）で
いただきました。

初めて食べる、手作りさしみこんにゃくのおいしさに
みんな、びっくりしていたようです。



お土産は、みんなで作ったこんにゃく。

「こんなの作ったよ!!」

と、お家でみんなで食べてね。

湯来は、どうでしたか??

夏休みの日記に、今日の思い出を
しっかり書いてくれるとうれしいな。

では、また。